在我們開始“推出”一些聖誕甜點食譜之前，讓我們先談談 Splenda。
什麼是Splenda？
Splenda 是一種糖替代品。它在 1998 年獲得認可，而美國食品和藥物管理局接受它用於商業製備的烘焙商品。其他 60 個國家也加入了美國 FDA 的倡議。
Rose Reisman，他寫了《永久減肥的秘密》（Whitecap Books，2005），將 Splenda 描述為一種更高慾望的甜味劑。它含有三氯蔗糖，這是由糖製成的最佳甜味劑，也是與健身問題無關的最有效甜味劑。它不會以碳水化合物的形式被消化，因此糖尿病患者不再需要擔心胰島素水平的飆升。
使用過 Splenda 的人說，keksiukai與不同甜味劑相比，它的一個好處是即使加熱也能保持糖果的味道。
使用 Splenda 製作聖誕甜點
您可能還會遇到沒有說 Splenda 的食譜；作為替代方案，他們會說“三氯蔗糖”。他們是一回事。Splenda 在大多數商店都可以買到，並且有黃色的小包裝。
食譜＃1：在一個寒冷的平安夜早晨，有什麼更好的方法可以用直接從烤箱中散發出來的梨鬆餅的芳香來喚醒昏昏欲睡的腦袋？
梨鬆餅
準備時間：15 分鐘
烹飪時間：20-25 分鐘
份量：製作 12 份甜點
配料：
菜籽油
2 杯自發麵粉
2 茶匙發酵粉
¾ 杯三氯蔗糖
2/3 杯脫脂或低脂牛奶
2 個雞蛋
2 個熟梨
步驟：
梨去皮搗碎，放在一邊。
通過用菜籽油潤滑鬆餅盤來準備鬆餅盤。將烤箱預熱至華氏 350 度。將
自發麵粉和發酵粉放入一個大攪拌碗中。逐漸上傳三氯蔗糖。在一個單獨的碗中，將牛奶、油和雞蛋混合在一起。將此骨料與麵粉組合混合。加入搗碎的梨。很好地混合所有元素。將麵糊舀入 12 個字符鬆餅孔中。
烤15-20分鐘。
這些蛋糕可以在室溫下保存並在後天食用，但最好在同一天食用！
食譜#2：誰不喜歡紐約風格的芝士蛋糕？任何一種如此受歡迎的甜點，現在餐飲店和超市都冷凍出售，但為什麼用冷凍食品來破壞聖誕節的精神呢？做這個食譜，把它變成愛的勞動。孩子們、孫子們、表兄弟和叔叔們一定會愛上這款從零開始製作的紐約風格芝士蛋糕！
紐約芝士蛋糕
準備時間：15-20 分鐘
烹飪時間：20-25 分鐘
份量：12 個字符份（食譜並不總是適用於整個芝士蛋糕）
成分：
1-3/4 杯乳清乾酪
三盎司或低脂奶油芝士
½一杯苦奶油
1 個雞蛋
1 茶匙香草精
1 茶匙檸檬皮
2/三杯 Splenda
3 茶匙檸檬汁（最好是新鮮的）
三湯匙全因麵粉
裝飾：你最喜歡的漿果（藍莓、草莓、覆盆子、醋栗）和糖粉。
程序：
在鬆餅盤上放上鬆餅紙杯。預熱烤箱至 350 範圍 F。
軟化奶油奶酪並在食品加工機中與乳清乾酪混合。加入酸奶油、雞蛋、香草、檸檬汁（和果皮）、麵粉和 Splenda。使某些組合乾淨且乳脂狀。倒入單獨的鬆餅孔中。
將鬆餅罐放入裝有溫水的大鍋中。熱水應至少上升到鬆餅盤側面的一/三或一半。放入烤箱烤20分鐘。
20 分鐘後，從大托盤中取出鬆餅托盤。分開放置冷卻。冷藏一兩個小時。上菜前在上面撒上裝飾物。您可以按原樣使用漿果，也可以將它們搗碎，使它們覆蓋頂部並在側面滑動。
食譜#3：在商場裡度過了整整一天的節禮日特價商品，卻忘了今晚的甜點？這是巧克力蛋糕的食譜。大多數元素可能已經在你的櫥櫃裡了，所以不想再衝出去了。
